
На обычных хлебопекарных дрожжах брага бродит до 10 дней. На специальных спиртовых - всего за 3-4, готовьте Ваши любимые напитки быстрее! Кроме того, крепость обычной браги - 6-9 % об., а браги на специальных дрожжах - до 17% об. Со специальными спиртовыми дрожжами за одну перегонку Вы сможете получить в 2 раза больше напитка!
Также спиртовые дрожжи выделяют значительно меньше посторонних примесей и сивушных масел в крепкие напитки при брожении, ведь именно для напитков их вывели селекционеры! А значит, Ваш продукт будет иметь более благородный аромат. Помимо всего прочего, спиртовые дрожжи более устойчивы к скисанию и плесени.